「腸は心の鏡」と言われます。
精神的ストレスによって
胃腸が疼（うず）くことはよくあります。
「腸（はらわた）が煮えくり返る」
「腹が立つ」というのも
頭で受けたストレスに腸が反応し
蠕動運動を起こすからだと考えられています。
腸は脳と同じで
「考える臓器」だと言われています。
食物を消化吸収するだけでなく
体に入った食物が安全かどうかを見極めます。
腸管に分布する神経細胞は
大脳に匹敵するほど
びっしり敷き詰められています。
人間の臓器が形成される過程を見てみると
腸の神経管ができあがってから
大脳の神経管が張り巡らされたそうです。
また、腸には
体内の免疫細胞の6～7割が
集中していると言われています。
腸と脳。
この２つが健康であることが
健康寿命をのばすカギなのです。